Fours compacts


Fours ventilé compacts


Commande e drive, écran tactile 65x54 mm (4.3") intégré dans la façade du four. 

Commande e drive en standard permet de traiter 150 programmes

Espacement inter étages 3 plaques : 98 mm 4 plaques : 85mm

Prévoir 250 mm de réserve technique à l'arrière. Pieds obligatoire en de superposition de 2 fours

Référence FBE-03T-03 euf FBE-04T-05 euf
Dimensions 780x800x632 780x800x632
Plaques 3 format 60x40cm 4 format 60x40 cm
Buée  oui oui
Puissance électrique 3.7 Kw 5.9 Kw
Puissance chauffe 3.15 Kw 5.25 Kw
Régulation e drive4 e drive4
Variateur 2 vitesses 2 vitesses
Tension standard  Mono 230V+N+T /15.3A Mono 230V+N+T/25.65A
Tension tri   TRI 400V+N+T/8A
Poids  74 Kg 74 Kg
Ferrage Droit ou gauche Droit ou gauche
Prix HT 2 355 € 2355 €

Option

Extraction : Hotte à condenseur : 1 030 € HT

Kit superposition 2 fours : 70 €

Piètements  Hauteur 55 cm Hauteur 78 cm Hauteur 91 cm
 Référence  FTB-55T euf FTB-78T euf FTB-91T euf
Nombre d'étages 3 6 8
Espacement entre étages 76 76 76
Capacité de plaques 3 6 8
Poids Kg 31 41 50
Pieds (90à 130mm) ou roulettes      
Prix HT 435 € 435 € 435 €

Etuvage et fermentation : nous consulter


Fours compacts commandes manuelles

Cuisson à convention 30-260°C

Distribution de l'air dans le chambre, turbine a inversion de sens de rotation uniquement sur les modèles 600x400

Gestion du climat à l'intérieur de la chambre

Plaques en aluminium uniquement pour les modèles 460x330 et 342x242

Visualisation du temps restant, Fonction continue, ouverture de la porte manuelle de haut en bas

 

Code Capacité Niveau Dimensions mm Pas mm  Poids Puissance Prix H.T
 XF033 u 600x400   3 800x706x472  90 44 kg 5.3 kw 1 150 € 
 XF043 u 600x400  800x706x472  75 44 kg 3.2 kw 1 150 €
 XF023 u 460x330  600x587x472   75  22 kg   3 kw  655 €
XF013 u 460x330 3 600x587x472 70 20 kg 2.7 kw 620 €
XF003 u 342x242 3 480x523x402 70 16 kg 2.7 kw 570 €

 


Fours commandes manuelles avec humidité

Fours à convection 80°C-260°C, cuisson mixte avec humidité et convection 9°C-260°C

Système air plus pour les modèles 600x400 (ventilateur avec inversion de la rotation

Injection manuelle d'humidité.

Ouverture manuelle de la porte de haut en bas.

Ferrage à gauche de la porte (ouverture de droite à gauche) uniquement sur modèle XFT197

 

 

Code Capacité Niveau Dimensions mm Pas mm  Poids Puissance Prix H.T
XFT113 u 460x330 3 600x655x429 75 25 3 kw       820 €
XFT133 u 460x330 4 600x655x509 75 31 kg 3 kw       875 €
XFT183 u 600x400 3 800x770x429 75 40 kg 3.3 kw    1 215 €
XFT193 u 600x400 4 800x770x509 75 49 kg 6.5 kw    1 525 €
XFT197 u 600x400   4 800x770x509   75  49 kg  6.5 kw    1 625 € 

 



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