Fours ventilés électriques superposables



Equipement standard

Régulation Runi  : équipe la gamme de fours ventilés en standard Cette régulation électromécanique permet de piloter toutes les fonctions du four (temps et température de cuisson buée,hotte)

Option 

Régulation e drive : disponible en option, la commande e drive est un écran tactile de 60x100mm (4.5") intégré dans la façade du four. Elle permet de traiter 100 programmes : 1 manuel, 3 de cuisson continue et 96 programmes avec 6 phases

Garantie 1 an pièces hors consommables ( vitre, ampoules, joints)

Option pâtisserie fine  avec e drive uniquement : variateur de vitesse permettant de réduire la vitesse de ventilation de 40% pour la cuisson de produits délicats + entrée d'air frais assurant la cuisson optimisée de produits délicats

Fours ventilés électriques  5 plaques

Espacement inter étages : 85 mm. Régulation côté poignée.

Prévoir 250 mm de réserve technique à l'arrière

 

Format 400x600 400x600 600x400 600x400 40x80
Ref FVE05A-05 euf FVE05A-10 euf FVE05T-05 euf FVE05T-10 euf FVE05B-10 euf
Dimensions 780x1085x625 780x1085x625 980x885x625 980x885x625 780x1285x625
Buée sans avec sans avec avec
Puissance élec 5.8 kw 10.2kw 5.8 kw 10.2 kw 10.2 kw
Puiss chauffe 5.25 kw 9.45 kw 5.25 kw 9.45 kw 9.45 kw
Tension  TRI 400v+ N+T - - - -
Intensité 8.5A 14.8A 8.5A 14.8A 14.8A
Ferrage gauche ou droit gauche ou droit gauche ou droit gauche ou droit gauche ou droit
Prix HT Runi 4170 € 4465 € 4 170 € 4 465 €  4 555 €
Pâtisserie fine - - - - -
Prix HT e drive 4600 € 4 890  € 4600 € 4 890 € 4 985 €
Pâtisserie fine 535 € 535 € 535 € 535 € 535 €

Fours ventilés électriques 10 plaques

Espacement inter étages : 85 mm. Régulation côté poignée.

Prévoir 250 mm de réserve technique à l'arrière

 

Référence FVE10A-10 euf FVE10A-20 euf FVE10T-10 euf FVE10T-20 euf FVE10B-20 euf
Format

400x600

780x1085x1080

400x600

780x1085x1080

600x400

980x885x1080

600x400

980x885x1080

400x800

780x1285x1080

 Buée  Sans Avec Sans Avec Avec
Puissance élec 11.2 kw 19.7 kw 11.2 kw 19.7 kw 19.7 kw
Puiss chauffe 10.5 kw 18.9 kw 10.5 kw 18.9 kw 18.9 kw
Tension  TRI 400v+ N+T - - - -
Intensité 16.2A 28.5 A 16.2 A 28.5 A 28.5 A
Ferrage gauche ou droit gauche ou droit gauche ou droit gauche ou droit gauche ou droit
Prix HT Runi 5 535 € 5 990 € 5 635 € 5 990 € 6 200 €
Pâtisserie fine - - - - -
Prix HT e drive 6 065 € 6 421 € 6 065 € 6 420 € 6 635 €
Pâtisserie fine 535 € 535 € 535 € 535 € 535 €

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