Fours ventilés électriques superposables
Equipement standard
Régulation Runi : équipe la gamme de fours ventilés en standard Cette régulation électromécanique permet de piloter toutes les fonctions du four (temps et température de cuisson buée,hotte)
Option
Régulation e drive : disponible en option, la commande e drive est un écran tactile de 60x100mm (4.5") intégré dans la façade du four. Elle permet de traiter 100 programmes : 1 manuel, 3 de cuisson continue et 96 programmes avec 6 phases
Garantie 1 an pièces hors consommables ( vitre, ampoules, joints)
Option pâtisserie fine avec e drive uniquement : variateur de vitesse permettant de réduire la vitesse de ventilation de 40% pour la cuisson de produits délicats + entrée d'air frais assurant la cuisson optimisée de produits délicats
Fours ventilés électriques 5 plaques
Espacement inter étages : 85 mm. Régulation côté poignée.
Prévoir 250 mm de réserve technique à l'arrière
| Format | 400x600 | 400x600 | 600x400 | 600x400 | 40x80 |
| Ref | FVE05A-05 euf | FVE05A-10 euf | FVE05T-05 euf | FVE05T-10 euf | FVE05B-10 euf |
| Dimensions | 780x1085x625 | 780x1085x625 | 980x885x625 | 980x885x625 | 780x1285x625 |
| Buée | sans | avec | sans | avec | avec |
| Puissance élec | 5.8 kw | 10.2kw | 5.8 kw | 10.2 kw | 10.2 kw |
| Puiss chauffe | 5.25 kw | 9.45 kw | 5.25 kw | 9.45 kw | 9.45 kw |
| Tension | TRI 400v+ N+T | - | - | - | - |
| Intensité | 8.5A | 14.8A | 8.5A | 14.8A | 14.8A |
| Ferrage | gauche ou droit | gauche ou droit | gauche ou droit | gauche ou droit | gauche ou droit |
| Prix HT Runi | 4170 € | 4465 € | 4 170 € | 4 465 € | 4 555 € |
| Pâtisserie fine | - | - | - | - | - |
| Prix HT e drive | 4600 € | 4 890 € | 4600 € | 4 890 € | 4 985 € |
| Pâtisserie fine | 535 € | 535 € | 535 € | 535 € | 535 € |
Fours ventilés électriques 10 plaques
Espacement inter étages : 85 mm. Régulation côté poignée.
Prévoir 250 mm de réserve technique à l'arrière
| Référence | FVE10A-10 euf | FVE10A-20 euf | FVE10T-10 euf | FVE10T-20 euf | FVE10B-20 euf |
| Format |
400x600 780x1085x1080 |
400x600 780x1085x1080 |
600x400 980x885x1080 |
600x400 980x885x1080 |
400x800 780x1285x1080 |
| Buée | Sans | Avec | Sans | Avec | Avec |
| Puissance élec | 11.2 kw | 19.7 kw | 11.2 kw | 19.7 kw | 19.7 kw |
| Puiss chauffe | 10.5 kw | 18.9 kw | 10.5 kw | 18.9 kw | 18.9 kw |
| Tension | TRI 400v+ N+T | - | - | - | - |
| Intensité | 16.2A | 28.5 A | 16.2 A | 28.5 A | 28.5 A |
| Ferrage | gauche ou droit | gauche ou droit | gauche ou droit | gauche ou droit | gauche ou droit |
| Prix HT Runi | 5 535 € | 5 990 € | 5 635 € | 5 990 € | 6 200 € |
| Pâtisserie fine | - | - | - | - | - |
| Prix HT e drive | 6 065 € | 6 421 € | 6 065 € | 6 420 € | 6 635 € |
| Pâtisserie fine | 535 € | 535 € | 535 € | 535 € | 535 € |
Accessoires fours ventilés électriques : nous consulter
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