Fours ventilés électriques superposables
Montée en température ultra rapide, Robustesse et fiabilité, Cuisson homogène, Nettoyage aisé, Consommation maitrisée, Façade personnalisable,
4 régulations au choix: Runi, 25 ou 99 programmes, LCD
Formats :40x60,60x40,40x80,
Equipement standard
Régulation Runi , régulation électromécanique permet de piloter toutes les fonctions du four ( temps, température, buée, hotte)
Option :
Régulation e drive, écran tactile (4.5") intégré dans la façade du four, permet de traiter 100 programmes :
1 programme manuel, 3 de cuisson continue, et 96 recettes avec 6 phases possibles.
1/2 charge : Puissance électrique réduite de moitié pour un chargement inférieur ou égal à la capacité
Variateur de vitesse : réduction de la vitesse de ventilation de 40% pour cuisson produits délicats
Système pâte à choux : entrée d'air frais assurant la cuisson optimisée des produits
Couleur : personnalisation du four
Garantie 3 ans pièces hors consommables ( vitre, ampoules, joints)
Espacement inter étages : 85 mm. Régulation côté poignée.
Prévoir 250 mm de réserve technique à l'arrière
Format | 400x600 | 400x600 | 600x400 | 600x400 | 40x80 |
Buée | sans | avec | sans | avec | avec |
Régulation | Runi | Runi | Runi | Runi | Runi |
Puissance élec | 5.8 kw | 10.2kw | 5.8 kw | 10.2 kw | 10.2 kw |
Puiss chauffe | 5.25 kw | 9.45 kw | 5.25 kw | 9.45 kw | 9.45 kw |
Tension | TRI 400v+ N+T | - | - | - | - |
Intensité | 8.5A | 14.8A | 8.5A | 14.8A | 14.8A |
Ferrage | gauche ou droit | gauche ou droit | gauche ou droit | gauche ou droit | gauche ou droit |
Tarifs | |||||
4 Plaques | FVE04A-05 euf | FVE04A-10 euf | FVE04T-05 euf | FVE04T-10 euf | FVE04B-10 euf |
Dimensions | 780x1085x540 | 780x1085x540 | 980x885x540 | 980x885x540 | 780x1285x540 |
Prix HT | 3 965 € | 4 250 € | 4 755€ | 4 250 € | 4 345 € |
5 plaques | FVE05A-05 euf | FVE05A-10 euf | FVE05T-05 euf | FVE05T-10 euf | FVE05B-10 euf |
Dimensions | 780x1085x625 | 780x1085x625 | 980x885x625 | 980x885x625 | 780x1285x625 |
Prix HT | 4 050 € | 4 335 € | 4 050 € | 4 335 € | 4 420 € |
Référence |
FVE04A-05 euf FVE05A-05 euf
|
FVE04A-10 euf FVE05A-10 euf |
FVE04T-05 euf FVE05T-05 euf |
FVE04T-10 euf FVE05T-10 euf
|
FVE04B-10 euf FVE05B-10 euf |
Buée | Sans | Avec | Sans | Avec | Avec |
Régulation e drive | 450 € | 450€ | 450 € | 450 € | 450 € |
1/2 charge Runi | x | x | x | x | x |
1/2 charge e drive | x | 220 € | x | 220 € | 220 € |
Variateur de vitesse (1) | 660 € | 660 € | 660 € | 660 € | 660 € |
Pâte à choux (2) | 95 € | 95 € | 95 € | 95 € | 95 € |
Pack Pâtisserie (1+2) Standard Runi |
755 € | 755 € | 755 € | 755€ | 755 € |
Pack pâtisserie (1+2) avec e drive |
555 € | 555 € | 555 € | 555 € | 555 € |
Couleur |
155 € | 155 € | 155 € | 155 € | 155 € |
x : Non disponible
Espacement inter étages : 85 mm. Régulation côté poignée.
Prévoir 250 mm de réserve technique à l'arrière
Référence | FVE10A-10 euf | FVE10A-20 euf | FVE10T-10 euf | FVE10T-20 euf | FVE10B-20 euf |
Format |
400x600 780x1085x1080 |
400x600 780x1085x1080 |
600x400 980x885x1080 |
600x400 980x885x1080 |
400x800 780x1285x1080 |
Buée | Sans | Avec | Sans | Avec | Avec |
Régulation | Runi | Runi | Runi | Runi | Runi |
Puissance élec | 11.2 kw | 19.7 kw | 11.2 kw | 19.7 kw | 19.7 kw |
Puiss chauffe | 10.5 kw | 18.9 kw | 10.5 kw | 18.9 kw | 18.9 kw |
Tension | TRI 400v+ N+T | - | - | - | - |
Intensité | 16.2A | 28.5 A | 16.2 A | 28.5 A | 28.5 A |
Ferrage | gauche ou droit | gauche ou droit | gauche ou droit | gauche ou droit | gauche ou droit |
Prix HT | 5 470 € | 5 830 € | 5 470 € | 5 830 € | 6 030 € |
Référence | FVE10A-10 euf | FVE10T-10 euf | FVE10T-20 euf | FVE10B-20 euf | |
Buée | Sans | Avec | Sans | Avec | Avec |
Régulation e drive | 450 € | 450€ | 450 € | 450 € | 450 € |
1/2 charge Runi | x | x | x | x | x |
1/2 charge e drive | x | 220 € | x | 220 € | 220 € |
Variateur de vitesse (1) | 660 € | 660 € | 660 € | 660 € | 660 € |
Pâte à choux (2) | 95 € | 95 € | 95 € | 95 € | 95 € |
Pack Pâtisserie (1+2) Standard Runi |
755 € | 755 € | 755 € | 755€ | 755 € |
Pack pâtisserie (1+2) avec e drive |
555 € | 555 € | 555 € | 555 € | 555 € |
Couleur |
155 € | 155 € | 155 € | 155 € | 155 € |
x : Non disponible
Extraction : hotte décorative sans extracteur, hotte extracteur 2 vitesses, hotte avec condensateur, récupérateur de buée
Étuve à hygrométrie controlée
Armoire de fermentation controlée
Piètements
Modèle " quickload" et "autowash"