Four à convection CFCV1 c

Habillage acier inoxydable 

Enceinte de cuisson en acier émaillé - Porte double vitrage

Eclairage intérieur - 2 moteurs de ventilation 

Plage de température : de 0°C à 300°C - Minuterie  : 0 à 120 minutes

4 plaques incluses de 433 x 333 mm

Espacement entre les grilles : 70 mm

Puissance : 2670 W / 230 V

Dimensions : L 595 x P 615 x H 570 mm

Poids  : 38 Kg

Four à convection 04FC60 et FC60TQf

Four multi fonction ventilé compact idéal pour la restauration 

Convient à tout type de plats comme gratins, viandes, poissons, tartes salées et sucrées, gâteaux, soufflés.

Convection : une cuisson homogène de plusieurs mets simultanément sans transmission de goût ni d'odeur

Turbo Quartz : four classique associant le quartz en partie supérieure et la résistance de la sole, en partie inférieure avec le système de ventilation (augmente la température intérieure de 30°C = économie de 30 % de temps de cuisson)

Grill Quartz : salamandre ventilée pour dorer, griller ou glacer

Four patissier ventilé : idéal pour tartes salées ou sucrées, pain ou gâteaux. La sole fonctionne seule à plein régime. La ventilation et le thermostat bulbe permettent une répartition optimale de la température et une grande précision de régulation.

Décongélation : un brassage d'air tiède dans le four permet une décongélation rapide des aliments.

Cuve du four tout inox- Echelles amovibles- Porte double vitrage-Porte entièrement démontable au niveau des charnières- vitre extérieure amovible - 4 niveaux de cuisson- commutateur 4 positions- minuterie 120mm- thermostat 0à 300°C- voyant de contrôle- éclairage intérieur - Pieds réglables - livré avec 4 grilles de cuisson 450x340 mm - Espacement entre les grilles : 70mm