Fours à convection
Four à convection CFCV1 c
Habillage acier inoxydable
Enceinte de cuisson en acier émaillé - Porte double vitrage
Eclairage intérieur - 2 moteurs de ventilation
Plage de température : de 0°C à 300°C - Minuterie : 0 à 120 minutes
4 plaques incluses de 433 x 333 mm
Espacement entre les grilles : 70 mm
Puissance : 2670 W / 230 V
Dimensions : L 595 x P 615 x H 570 mm
Poids : 38 Kg
Four à convection FCONV-4GN L - FCONV- 4N L - FCONV-3EUR L
Construction intérieur et extérieur inox - Minuterie intégrée 60 min
Thermostat en continu, réglable jusqu'à 280°C - Eclairage intérieur
Rack intérieur démontable au pas de 84 mm (grilles non fournies)
Porte basculante - Alimentation électrique 230v mono, 3KW
Four à convection FC4N f - FC3NP f - FC4NGN f
Construction acier inoxydable - commandes électromécaniques
Thermostat 0-280°C - Minuterie 0-60mn + position infini
Voyants lumineux de fonctionnement - 3 ou 4 niveaux au pas de 84 mm
Puissance 3 KW - Puissance absorbée 3.12 KW
Alimentation 230V-IPV50HZ
Livrés sans grilles
Four à convection 04FC60 et FC60TQf
Four multi fonction ventilé compact idéal pour la restauration
Convient à tout type de plats comme gratins, viandes, poissons, tartes salées et sucrées, gâteaux, soufflés.
Convection : une cuisson homogène de
plusieurs mets simultanément sans transmission de goût ni d'odeur
Turbo Quartz : four classique associant
le quartz en partie supérieure et la résistance de la sole, en partie inférieure avec le système de ventilation (augmente la température intérieure de 30°C = économie de 30 % de temps de
cuisson)
Grill Quartz : salamandre ventilée pour
dorer, griller ou glacer
Four patissier ventilé : idéal pour tartes salées ou sucrées, pain ou gâteaux. La sole fonctionne seule à plein régime. La ventilation et le thermostat bulbe permettent une répartition optimale de la température et une grande précision de régulation.
Décongélation : un brassage d'air tiède dans le four permet une décongélation rapide des aliments.
Cuve du four tout inox- Echelles amovibles- Porte double vitrage-Porte entièrement démontable au niveau des charnières- vitre extérieure amovible - 4 niveaux de cuisson- commutateur 4 positions- minuterie 120mm- thermostat 0à 300°C- voyant de contrôle- éclairage intérieur - Pieds réglables - livré avec 4 grilles de cuisson 450x340 mm - Espacement entre les grilles : 70mm
Four à convection SUAB6041Mf et SUAB6041Tf
Commandes électromécaniques- Construction tout inox AISI430 - pieds inox- Système autoreverse ( changement automatique du sens de rotation de la turbine) Humidificateur (bouton poussoir)
Echelle double niveau 600x400 et GN1/1 - 4 niveaux - Thermostat gradué de 60°C à 270°C - Minuterie graduée de 0 à 120 mm (+ postion infini) Equipé d'un ventilateur - Puissance : 3kw (alimentation230/1/T, livré avec une prise mono) ou 6 kw (alimentation 400/3/N/T)
Dotation : 1 plat en aluminium 600x400
Four à convection SUAL6041Ef
Commandes électromécaniques- Construction tout inox AISI430 - pieds inox- Système autoreverse ( changement automatique du sens de rotation de la turbine) Humidificateur (bouton poussoir)
Echelle double niveau 600x400 et GN1/1 - 4 niveaux - Thermostat gradué de 60°C à 270°C - Minuterie graduée de 0 à 120 mm (+ postion infini) Equipé de deux ventilateurs - Puissance : 8kw
(alimentation 400/3/N/T)
Dotation : 1 plat en aluminium 600x400
