Les salamandres
Salamandre petit modéle
Acier inoxydable - Thermostats réglables - Résistance en Incoly 800
Tiroir de récupération - Hauteur de grille réglable sur 3 niveaux
Possibilité d'ouvrir la face arrière pour une utilisation passe plat
| Référence | Dimensions | Surface cuisson | V | Poids | Prix HT |
| CSPM c | 600x370x375 | 430x310 mm | 230 | 18.8kg | 315 € |
| CSGM c | 875x370x365 | 710x305 mm | 230 | 25.3 kg | 430 € |
Salamandre plafond mobile
Structure Inox - Thermostat de régulation jusqu'à 300°C
Plafond réglable en hauteur
| Référence | Dimensions | V | Puissance | Prix HT |
| YG 4607 cod | 450x480x500 | 230 | 2.8 kw | 625 € |
| YG 4706 cod | 600x480x520 | 230 | 3.6 kw | 710 € |
Salamandre plafond mobile
Construction tout inox - Réglage de puissance et voyants lumineux
Hauteur variable réglage par système de levage - Résistances blindées
Bac collecteur amovible avec grille :
400x320 mm ( référence 264607 l)
590x320 mm ( pour référence 264706 l)
| Référence | Dimensions | Surface de cuisson | V | KW | Prix HT |
| 264607 l | 450x520x530 | 440 x 320 mm | 230 mono | 2.8 | 550 € |
| 264706 l | 600x520x530 | 590 x 320 mm | 230 mono | 3.6 | 645 € |
Salamandre plafond amovible à quartz
Salamandre à quartz avec plafond amovible
Acier inoxydable - Positions amovible de chauffe - Plateau inférieur amovible - Thermostat de puissance réglable - Thermostat de sécurité
| Référence | Dimensions | Surface de cuisson | V | Poids | Prix HT |
| CSQA1P c | 470x540x525 | 230 | 30 kg | 735€ |
Salamandre double plafond amovible à quartz
Salamandre à quartz avec plafond amovible
Acier inoxydable - Positions amovible de chauffe - Plateau inférieur amovible - 2 Thermostats de puissance réglable indépendamment - Thermostat de sécurité
| Référence | Dimensions | Surface de cuisson | V | Poids | Prix HT |
| CSQA2P c | 600x540x525 | 230 | 41 kg | 770 € |
Salamandre électrique
Construction tout inox - Résistances blindées en inox
Plafond mobile coulisse sur glissières réglable en hauteur
2 régulateurs d'énergie pour piloter les deux zones de chauffe indépendantes
Bac de récupération des jus de cuisson et grille amovibles pour un nettoyage facile
| Référence | Dimensions | Surface cuisson | V | KW | Prix HT |
|
11600 s |
600 x 450x 500 mm | 600 x 350 mm | 230 /1/T | 4 | 1 735 € |
Salamandre vitrocéramique
Montée en température ultra rapide opérationnelle en 20
secondes
Economie d'énergie grâce à la minuterie qui coupe
l'alimentation à la fin de temps demandé
Surface de cuisson GN1/1 - Possibilité de chauffe
partielle
Bac de récupération en inox amovible
Grille en acier chromé amovible avec poignée résistant à la
chaleur
Tableau de commande digital avec affichage digital du
temps
Minuterie réglable de 5 sec à 99 min
| Référence | Dimensions | Surface de cuisson | V | KW | Prix HT |
| QSE60 f | 600 x 450 x 500 mm | 600 x 350 mm | 230 /1/T | 4 | 2 250 € |
