Fours électriques compact


Fours compacts et fonctionnels équipés d’un plan de cuisson en pierre réfractaire, parfaits pour pizzas et autres produits de boulangerie et de cuisine (semi-travailles). 

Il existe deux versions :

Chambre interne 35x35 cm ( hauteur de 8 ou 17)

Chambre interne 50x50 cm ( hauteur de 13)

Les fours à chambre compact sont en acier inox et superposables jusqu'à 4 fours, porte vitrée en acier inox, chambre éclairée.

Grâce aux dimensions réduites de la chambre, ces fours atteignent la température de fonctionnement très rapidement.

Température 450°C maximum


Référence Niveau Nb pizzas/chambre Dim int Dim ext V Kw Prix HT 
 M35/8-M pg 1  1 x 30/34 35x35x8.5 60x52x29 230 1.4  550 €
M35/8-B pg 2 1 x 30/34 35x35x8.5 60x52x47 230 1.4  890 €
M35/17 pg 1 1 x 30/34 35x35x17 53x59x36 230 1.29  575 €
M50/13-M pg 1 2 x 25 ou 1x45 50x50x13 75x67x32 230 1.8  680 €
M50/13-B pg 2 1 x 45 50x50x13 75x67x57 230 1.8 995 €

 


Fours compacts et fonctionnels équipés d’un plan de cuisson en pierre réfractaire, parfaits pour pizzas et autres produits de boulangerie et de cuisine (semi-travaillés). Les fours de cette gamme ont la structure en acier, sont mécaniques,  avec deux chambres chauffées avec 3 résistance blindées , sans vitre porte ni éclairage intérieur. Isolation thermique en laine de roche.

2 modèles:

Baby

Baby 3T avec trois thermostats qui règlent la résistance supérieure de la chambre supérieure, la résistance positionnée au milieu qui est commune aux deux chambres et la résistance inférieure de la chambre inférieure.

Température 450°C maximum


Référence Niveau Nb pizzas/chambre Dim int Dim ext V Kw Prix HT 
Baby pg 2

 4x25 ou 2x30

1 x45 ou 1x(60x40)

35x35x8.5 62x50x12 400 ph50hz v 7.5  910 €
Baby 3T pg 2

4x25 ou 2x30

1 x45 ou 1x(60x40)

35x35x8.5 62x50x12 400 ph50hz v 7.5 1 015 €

 

* : hors frais de port



Fours 2 pizzas,  panneau avant et porte en acier inoxydable avec une ou deux portes

HP01-WM w Chambre en tôle d'acier aluminisée, sole en pierre réfractaire 12 mm, résistances blindées.

HP02-WM wThermostats séparés pour résistance inférieure et supérieure, pierre réfractaire 14 mm

Référence Niveau Nb pizzas/chambre Dim int Dim ext V Kw Prix HT 
HP01-wm W 2

2X33 cm

330x330x2 515x465x365 230/50Hz 1.8 430 €
HP02-WM w 2 2X40 cm

 

400x400x115x2 585x570x430 230/50Hz 2.4 600 €

 

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