Fours pyralis


Pyralis est un four électrique conçu et fabriqué pour offrir des prestations élevées, efficacité, fiabilité avec des frais de fonctionnement peu élevés. Il est disponible modèles: mécaniques et digital pour cuisiner de 4 à 18 pizzas ayant un diamètre de 34 cm. Dans la version mécanique le réglage advient moyennant les thermostats de température de la voûte et de la sole et est visualisée sur le thermomètre mécanique. La version digitale est par contre équipée d'une carte électronique qui permet de programmer l'allumage, la fin de la cuisson et deux configurations de travail (plein rythme/P2 et travail discontinu/P1). Les deux versions ont un thermostat de sécurité et des chambres indépendantes. Sur demande, certains modèles, peuvent être produits avec un voltage monophasé (nous consulter).

système activestone four à pizza avec résistance électrique inclue dans pierre refractaire

Fours pyralis monochambre mécanique (M) ou digital (D)


Modèle Pizzas  KW Dim chambre Dim extérieures Poid Prix H.T
Pyralis M4 pg  4 x 30/34
4.2 70x70x15 109X101X40 115kg 1 380 €
Pyralis D4 pg 4 x 30/34 4.2 70x70x15 109X101X40 115 kg 1 560 €
Pyralis M6 pg 6x 30/34 5.4 70x105x15 109X136X40 129 kg 1 630 
Pyralis D6 pg 6 x 30/34 5.4 70x105x15 109X136X40 129 kg  1 810  
Pyralis M6L pg 6 x 30/34 5.4 105x70x15 144X101X40 139 kg 1 770 €
Pyralis D6L pg 6 x 30/34 5.4 105x70x15 144X101X40 139 kg 1 955 €
Pyralis M9 pg 9 x 30/34 8.1 105x105x15 144x136x40 159 kg 2 070 €
Pyralis D9 pg 9 x 30/34 8.1 105x105x15 144x136x40 159 kg 2 250 €
Pyralis M8 pg 4 x 30/34 4.2 70x70x15 109x101x72 183 kg 2 270 €
Pyralis D8 pg 4 x 30/34 4.2 70x70x15 109x101x72 183 kg 2 610 €
Pyralis M12 pg 6 x 30/34 5.4 70x105x15 109x136x72 217 kg 2 715 €
Pyralis D12 pg 2x6x30/34 5.4 70x105x15 109x136x72 217 kg 3 070€
PyralisM12L pg 2x6x30/34 5.4 105x70x15 144x101x72 231 kg 3000 €
PyralisD12L pg 2x6x30/34 5.4 105x70x15 144x101x72 231 kg 3 360 €
PyralisM18 pg 2x9x30/34 8.1 105x105x15 144x136x72 290 kg 3 490 €
Pyralis D18 pg 2x9x30/34 8.1 105x105x15 144x136x72 290 kg 3 880 €

 

Les modèles M12, D12, M12L, D12L,M18, D18 ont une double chambre.


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