Les fours à gaz


Four a gaz Flame

Allumage électrique automatique, thermomètre digital, lumière chambre, touche "stand-by", interrupteur de sélection de la puissance du brûleur, bouton rétablissement du gaz.

Branchement cheminée de 500 mm en dotation (suffisant pour sous-hotte)

Ces fours ont été projetés pour une pizza croquante, une montée rapide en température 

Façade et porte avec vitre inox, monochambre.

Equipés de la cheminée convoyeur et sa rallonge

Pierre réfractaires sur la sole, épaisseur de 20 mm, ciel troué avec effet radiateur pour une uniformité de cuisson.

Allumage et contrôle de la flamme à travers deux électrodes d'allumage et un de détection de flamme

Bruleur atmosphérique multi branches 

Possibilité de superposer 2 pièces sans cheminée

 


Pour une installation indépendante

Pour une installation superposée, installation sous un autre four ou une hotte d'aspiration


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